產品介紹
前腿肉切絲(胛心):300g

前腿肉切絲(胛心):300g(06023)
$110

前腿肉也稱胛心肉,又稱為下肩肉,在傳統市場常聽人用台語說的『ㄍㄚˋ心』就是它。這部分肉脂肪甚少,肉質上,比梅花肉結實一點點,怕吃油的顧客,常會挑選此部位,祭拜時,也常使用這部位,此部位的肉質不錯,油脂比五花肉(三層肉)少,也比梅花肉少,完全沒腥味,很好吃。

產品說明

1.前腿肉也稱胛心肉,又稱為下肩肉,在傳統市場常聽人用台語說的『ㄍㄚˋ心』就是它。這部分肉脂肪甚少,肉質上,比梅花肉結實一點點,怕吃油的顧客,常會挑選此部位,祭拜時,也常使用這部位。
2.此部位的肉質不錯,油脂比五花肉(三層肉)少,也比梅花肉少,完全沒腥味,很好吃。
3.每包都是真空包裝,保證不添加防腐劑。
4.《每包300±5g》。
5.此產品取用最新鮮的頂級層次分明的去皮前腿(胛心)肉切絲。
6.本產品絕對是新鮮層次分明的去皮前腿(胛心)肉,低溫室分切後→零下20度C急速冷凍→落地型自動切片機切絲→真空包裝→冷凍保鮮。
7.絕對不像傳統市場添加防腐劑、添加色素、灰塵、蒼蠅、不衛生.....等。
8.真空包裝、美觀、衛生、保鮮、價廉物美的伴手禮。
9.每份都會附上本公司的最新驗證報告、與產品責任險2500萬、藥物殘留的危險性說明書...等。
10.讓您送禮,得體又有面子。
11.可幫顧客冷凍宅配寄送到指定客戶手上

此產品可以料理很多菜色:
蜂蜜蘋果前腿肉、糖醋前腿肉、 豆豉前腿肉、豆腐乳前腿肉、酸甜前腿肉、黑胡椒前腿燒肉、肯郡烤豬前腿肉、香烤前腿肉、前腿肉排飯...等。

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