產品介紹
松阪肉(頂級食材):300g

松阪肉(頂級食材):300g(0802)
$255

由於1隻豬身上只有6兩肉,因此又稱為「黃金6兩肉」或松阪肉、玻璃肉、豬頸肉。部位在前腿和肩胛之間,一隻豬只有兩片,肉色比起其他部位白嫩許多,而且肥瘦相間,但是肥肉不膩、瘦肉不柴、還嫩中帶脆,是所有豬肉中口感最好的。

產品說明

1.由於1隻豬身上只有6兩肉,因此又稱為「黃金6兩肉」或松阪肉、玻璃肉、豬頸肉。
2.部位在前腿和肩胛之間,一隻豬只有兩片,肉色比起其他部位白嫩許多,而且肥瘦相間,但是肥肉不膩、瘦肉不柴、還嫩中帶脆,是所有豬肉中口感最好的
3.可以利用逆紋切薄片,口感非常好吃,很脆。
4.《每包約1~2片》《每包300±5g》。
5.本產品絕對是新鮮頂級松阪肉,低溫室分切後→立即真空包裝→冷凍保鮮。
6.絕對不像傳統市場添加防腐劑、添加色素、灰塵、蒼蠅、不衛生.....等。
7.真空包裝、美觀、衛生、保鮮、價廉物美的伴手禮。
8.每份都會附上本公司的最新驗證報告、與產品責任險2500萬、藥物殘留的危險性說明書...等。
9.讓您送禮,得體又有面子。
10.可幫顧客冷凍宅配寄送到指定客戶手上。

料理方法:
1.火鍋料理:
首先先逆紋切薄片,稍微川燙一下,沾醬料,就非常好吃、非常脆。
2.煎松阪肉條:
首先先逆紋切條狀,然後把松阪肉條煎熟,上桌前,再灑點胡椒鹽,真的很脆很好吃。

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