滷筍乾蹄膀(附筍乾滷汁1包):約1000g
本產品採用最漂亮的蹄膀,加上古早味中藥滷包下去慢火滷上數小時,讓蹄膀味道完全入味,口感非常軟嫩,不能不吃的好產品,...
$440
濃縮大骨高湯:500g
此產品取用最新鮮的大骨大火熬煮8小時以上。讓數十根大骨精隨完全熬煮出來。口感非常濃,不能不吃的好產品。 ...
$90
【帶皮】五花肉絞肉:300g
五花肉也簡稱五花,又稱為三層肉,在傳統市場常聽人用台語說的『三層』就是它。五花是位於豬隻的腹脅肉,這部分肉脂肪甚多...
$115
排骨(已切塊):300g
小排骨:含肋骨、肋間肌肉及部份背脊肉,分切整形方法:將肋骨由腹脅剝開至腸肋肌前端和背中線平行後將未剝離之肋骨整片連...
$115
豬龍骨(脊椎骨)切塊:300g
豬龍骨:也就是豬的脊椎骨。本產品都是取脊椎骨最分明的的部位,每塊厚度約3公分。 ...
$75
梅花肉絞肉:600g
該部份的肉質紋路有別於其他部份的肉,貌似梅花點點,大家就管叫「梅花肉」,正式名稱是「上肩肉」,但由於部份在於「胛心...
$240
二層肉(頂級食材):300g
二層肉是屬於非常軟嫩的肉質,相較於松阪肉,松阪肉屬於很脆,二層肉屬於軟嫩,本產品都是取自梅花肉&里肌肉下層...
$145
尾椎骨+豬尾巴(進補食材):1整支(整支切段)
本產品都是取自豬的脊椎(龍骨)末部開始,尾椎骨延伸到豬尾巴整隻,每隻豬只能取出1支而已,數量非常稀少,所以非常珍貴...
$165
原味貢丸:300g
1.每包都是真空包裝,每包《300±10g》。以自產新鮮後腿肉加上本公司獨道特調配方,鮮美順口。保證絕不添加棚砂、...
$90