產品介紹
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低脂絞肉(瘦：油=9：1)：600g
低脂絞肉(瘦：油=9：1)：600g
此產品取自於豬的後腿全瘦肉部份(把筋去掉)，(瘦肉：肥肉)=(9：1)怕吃油的顧客，常買這產品。本產品都是取瘦肉最分明的的部位給顧客。
$185
絞肉(瘦：油=8：2)：600g
絞肉(瘦：油=8：2)：600g
此產品取自於豬的後腿全瘦肉部份(把筋去掉)，(瘦肉：肥肉)=(8：2)怕吃油的顧客，常買這產品。本產品都是取瘦肉最分明的的部位給顧客。
$175
五花肉絞肉(帶皮)：300g
五花肉絞肉(帶皮)：300g
五花肉也簡稱五花，又稱為三層肉，在傳統市場常聽人用台語說的『三層』就是它。五花是位於豬隻的腹脅肉，這部分肉脂肪甚多，肥肉和瘦肉相間，一層肥一層瘦重疊數層，所以也叫三層肉。 本產品都是取第6根肋骨~第
$115
梅花肉絞肉：600g
梅花肉絞肉：600g
該部份的肉質紋路有別於其他部份的肉，貌似梅花點點，大家就管叫「梅花肉」，正式名稱是「上肩肉」，但由於部份在於「胛心肉」的前部，老一輩人管叫「胛心頭」(與胛心有別)。本產品都是取花紋最分明的的部位給顧客
$240
五花肉絞肉(去皮)：300g
五花肉絞肉(去皮)：300g
五花肉也簡稱五花，又稱為三層肉，在傳統市場常聽人用台語說的『三層』就是它。五花是位於豬隻的腹脅肉，這部分肉脂肪甚多，肥肉和瘦肉相間，一層肥一層瘦重疊數層，所以也叫三層肉。 本產品都是取第6根肋骨~第
$120