產品介紹
里肌肉切片(6mm-適用烤肉肉片):300g

里肌肉切片(6mm-適用烤肉肉片):300g(03023)
$120

里肌肉又稱背脊肉、大里肌,位於豬的背脊部兩側,每隻豬只有兩條,此部位的肉質,很嫩,沒有油脂,完全沒腥味。此產品常使用在烤肉片、日式豬排、炸豬排、煎豬排....等。

產品說明

產品圖

1.里肌肉又稱背脊肉、大里肌,位於豬的背脊部兩側。
2.每隻豬只有兩條,此部位的肉質,很嫩,沒有油脂,完全沒腥味。
3.此產品常使用在烤肉片、日式豬排、炸豬排、煎豬排..等。
4.《每包300±5g》
5.本產品絕對是新鮮頂級里肌肉心,15度C低溫室分切後→0度C微凍切片→立即真空包裝→冷凍保鮮。
6.絕對不像傳統市場灰塵、蒼蠅、不衛生.....等。
7.真空包裝、美觀、衛生、保鮮、健康的食品。
8.每份都會附上本公司的最新驗證報告、與產品責任險2000萬、藥物殘留的危險性說明書...等。
9.讓您送禮,也得體又有面子。
10.可幫顧客冷凍宅配寄送到指定客戶手上。


料理前建議先前工作:
退冰之後,先拍打一下,讓肉片斷筋,肉質上會更嫩,更好吃。